所さん！事件ですよ☆１匹２億円超え！ニシキゴイが世界的ブーム▽こんな話

NHＫ総合　2022.5.18
新潟から「泳ぐ宝石」錦鯉が世界各国に輸出される☆
SNS駆使して世界各国に売りさばくバイヤー☆
中国も錦鯉ブーム・中国国内で大量に養殖☆
いい錦鯉は？ AI品評アプリで解析可能に☆
金魚のように飼いやすいミニサイズの錦コイ

【司会】所ジョージ木村佳乃ホルコムジャック和馬
【出演】北里大准教授水澤寛太､専門メディア編集長吉田美穂､新潟県内水面水産試験場長米山洋一【語り】吉田鋼太郎

新潟から「泳ぐ宝石」錦鯉が世界各国に輸出される
SNS駆使して世界各国に売りさばくバイヤー
中国も錦鯉ブーム・中国国内で大量に養殖
いい錦鯉は？ AI品評アプリで解析可能に
金魚のように飼いやすいミニサイズの錦コイ
▽まとめ&感想

新潟から「泳ぐ宝石」錦鯉が世界各国に輸出される

最近新潟小千谷市から大量の「泳ぐ宝石」の錦鯉が輸出されているという。夕方人けのない街に次々と集まってくる１０トントラック。続々と車が横付けされ、ほぼ同じサイズの細長い段ボールを積み替えていく。行き先はアムステルダム・ニューヨーク・ローマなど世界各国で、500箱もある。
販売業者取締役須田ゆかりさんによると段ボールの中には錦鯉が入っていてこの日　出荷されたコイの市場価格は1億6千万円にもなり、ほぼ毎日外国に輸出されるという。
去年１２月　政府は　錦鯉を和牛や日本酒などと並ぶ 輸出重点品目に追加した。

新潟長岡で年に２回開かれるオークション。出来の良い鯉はあっという間に値段がつり上がっていく。高値をつけるのは　主に外国人バイヤー。
クライマックスはこの日一番の高値がつくと予想された４３ｃｍのコイ。１０万円からスタート。５～６人のバイヤーが一斉に札を挙げる。シンガポールのバイヤーと日本人バイヤーとの一騎打ちに。１６０万でシンガポールのバイヤーが見事　落札した。この日の出来高 2300万円でした。
ドイツ・スリランカ・ベルギー・南アフリカ・インドネシアなど１０か国のバイヤーが集まった。
海外では　富裕層を中心に錦鯉ブームが沸騰。
ドイツの愛好家。自宅に巨大な日本庭園を造り100匹近いコイを泳がせている。
ドバイの愛好家は１億円以上かけて最新のろ過装置を備えた池を造った。中には１匹2700万円のコイもいるという。
オランダではコイと一緒に泳げるプールを造った愛好家も。
ブラッド・ピットも来日した際「錦鯉に夢中なんです。鯉について1時間は語れるよ」
レディー・ガガも自宅で２７匹のコイを飼育。ライブ会場に錦鯉柄のドレスで登場しファンのどぎもを抜いた。
史上最高額を記録した体長 101cm 2億300万。競り落としたのは中国の愛好家だった。
（所）庭園も立派にしないと、皆さん成し遂げた感でゆったりしたいんじゃないの？

SNS駆使して世界各国に売りさばくバイヤー

（北里大准教授水澤寛太）錦鯉は　もともと日本が元祖で、江戸時代に真鯉が突然変異して 200年くらい品種改良が続けられた。他の魚とけんかしないので「平和の象徴」と言われる。中国や東南アジアでは縁起の良い魚です。
(専門メディア編集長吉田美穂）アメリカで、日本と同じように家を買いたい家を借りたいっていうときに不動産情報サイトで検索をするんですけども、そのキーワードに「Ｋｏｉ　Ｐｏｎｄｓ」(錦鯉の池)を検索するとたくさんヒットしてくるんです。

海外に輸出するためのさまざまな工夫。
・錦鯉を専用の袋に入れ動きを鈍くさせるために低めの水温の生けすに移す。
養殖業者「水温の1度2度の違いすごい影響がある。急に冷たい水に放り込むと真っ白になったりする」
・麻酔薬を入れたおけに移して眠らせ 暴れないように。(うろこが一枚剥がれても価値が下がってしまう）。
・出荷用の袋にアンモニアや二酸化炭素を吸収するシートを貼り付け、酸素をたっぷり注入して袋詰めが完了。
・輸送するのは上野のパンダシャンシャンも運んだ動物輸送のエキスパート。トラックの進行方向に対して横向きに積む (縦向きで鼻や尾を傷つけてしまうと商品価値がなくなる)
こうした工夫で錦鯉は最大５０時間の輸送に耐えられる。

（吉田）SNSを駆使して世界各国に売りさばく外国人バイヤー達。オランダ人バイヤーのロブさんは錦鯉の専門業者のもとに買い付けに　やって来て、なんと８つのおけ1000匹爆買い、買い付けたそばから撮影してＳＮＳにアップするやいなやドイツ・オランダ・ベルギーなどの愛好家が購入して、翌日までに完売したそうです。
（所）大もうけですね。すごいね。

中国も錦鯉ブーム・中国国内で大量に養殖

姫路市で開かれた日本最大級の錦鯉全国若鯉品評会、「若鯉わかごい」と呼ばれる　６３ｃｍ以下の日本一を決める。全国からよりすぐりの1900匹が集まった。
審査員61名による投票の結果、中華人民共和国中国人オーナーの錦鯉が次々と入賞。
これらのコイは海外からこの品評会のために運んできたわけでなく、最初から日本の養殖場に預けて育ててもらっている。病気予防の観点から海外から持ち込んだ鯉は日本の品評会に出品できないためです。外国人オーナーにとって手元で飼うことより日本の養殖場に預けてでも品評会で勝つことが何よりの喜びなのだという。
中国では日本の品評会に出せなくても質の高い錦鯉を生産しようという業者が次々と現れている。浙江省の広大な敷地に立ち並ぶコイ養殖用のハウス。130以上の生けすがあり、数千匹のコイを飼育しているという。養殖場には最新の設備が導入され、動力は太陽光の自動餌やり機。自動酸素供給機で水中の酸素濃度を高くするとエサをよく食べ大きく育つという。
文房具の会社を営んでいた郭さん。9億6000万円を投じ巨大養殖場を建設し、新たに1億6000万円をかけて錦鯉の展示場を建設中で、お茶を飲みながらコイを眺め商談もできるようになっている。
中国国内でも錦鯉の品評会は盛んになりつつある。おととし郭さんの鯉が中国最大の品評会で優勝。これまで優勝は日本産のコイばかりだった。郭さんの成功を手本に地元の寧波市は 錦鯉を地域の産業に育てようと乗り出し、郭さんも協力し技術指導や稚魚の提供を行っている。こうした状況に日本の業者も危機感を募らせる。

いい錦鯉は？ AI品評アプリで解析可能に

（新潟県内水面水産試験場長米山洋一）
産地の新潟ではジャパンブランドを確たるものにするためにさまざまな取り組みを進めてる。
2022年11月世界錦鯉サミットを駐日大使を含む21か国の外交団の方を招き開催、業界団体の方々は海外のバイヤーの方々を生産地に案内するツアーを行い約15億円を売り上げた。
いい錦鯉の条件
・体型…豊かなふっくらした体型のいい肉づきのいいコイが喜ばれます。
・色彩…色の鮮やかさ　色の濃さ、つやなど。
・模様…美しさ・バランスの良さなど。
日本の品評会での入賞が錦鯉のオーナーにとって最高の名誉ですが 病気予防の観点… あって
AI品評アプリ登場。鯉を真上や左右から撮影した写真、体の長さや性別などを入力すると体形　質　模様　仕上がり将来性で解析 100点満点で表示。
数億円を投じてこのアプリを開発したのは中国人ビジネスマンの範さん。ＡＩに過去１５年分の雑誌記事や品評会で優勝したコイの写真など延べ５万匹のデータを学習させた。
ある品評会でアプリを試したところ、審査員による評価と見事に一致しました。
このアプリを使ったオンラインの品評会には１０の国と地域のオーナーから５８０匹もの出品があった。現在このアプリが点数化できるのはと赤と白の模様の品種「紅白」のみで、今後品評できる種類を増やしていく予定だそうです。

金魚のように飼いやすいミニサイズの錦コイ

錦鯉といえば　田中角栄元総理が自宅の庭で錦鯉にエサをやっている姿が浮かびます。
小千谷市のもともと専業主婦だった入澤さん。水槽で飼えるミニサイズの錦コイをを広めようと起業した。体長は10cmほどでも成魚。錦コイは決められた大きさで飼育することで成長を自分でコントロールする習性がある。1匹3000円ほどからと一般的な錦鯉の３０分の１の値段。池で飼うと背中しか見れないが、水槽なら顔や模様をどの方向からもじっくり眺められると人気を集めている。
（入澤）もともと人間の足音を聞き分けてエサをくれる人を判別する能力があるぐらいすごく人なつこい魚。
実は品評会に出場できるのは、1万匹の中で僅か２～３匹。見込みのないコイは幼魚のうちにどんどん選別されてしまう。入澤さんはそんなコイを救いたいとミニサイズ錦鯉の販売を思い立った。今では福祉施設や道の駅にも設置され癒やしを与えている。
(生産者の間野さん）ミニサイズ錦鯉を通じて一人でも多くの人に錦鯉の魅力を知ってもらいたい。大きい・高い・庭がないと飼えないというイメージを変えたい。

（水澤）錦コイは小さいサイズならメダカや金魚と同じように育てやすい。冬は氷の張った池でも大丈夫ですし、夏の野池でも生きていますのでものすごく強い魚です。平均寿命が30年くらいと長く、ある文献では200歳まで生きた記録も残っている。
金魚とは魚の種類が違います。金魚はヒゲはない出っ張りはあるけど。コイはヒゲがある。

コイの特徴は耳がいい、浮き袋から骨が耳までつながってて浮き袋で共鳴した音を聞けます。
歯がのどの奥にあり、指を差し出してパクッとかみつかれてもぜんぜん痛くない。先のエサをくれる人がわかるのも可能だと思う。

（吉田）ベトナムで人気の鯉カフェハノイに視察に行ったんですけども普通におしゃれなコーヒーを飲みながら錦鯉を眺めることができるカフェでした。触れて楽しむ方もいた。
（米山）錦鯉の品種の改良は200年の歴史をかけ現在140種類ほど品種があります。
「丹頂」…頭に丸い赤点模様があります。
県の水産試験場で17年かけて作った白地に黄色模様の「黄白きじろ」。
欧米では光りものといわれる「プラチナ黄金」「山吹黄金」人気がある
（所）金色に魚がなるってすごい。金色って何か縁起がいい感じするね。