所さん大変ですよ 「広島に出没 妖怪“トマト女”!?」▽こんな話

NHK総合 9/10 木曜日 午後7時30分~
【司会】所ジョージ,木村佳乃,合原明子
【出演】ヤマザキマリ,牛窪恵,モーリー・ロバートソン,伊藤海彦 【語り】吉田鋼太郎

庭で巨大なトマトを栽培し、ひと株から7000個を超えるトマトを収穫するトマト名人を広島で発見。東京には、バジルひと株から1万枚の収穫を目指す男性が。大量収穫の秘けつは水耕栽培!実は今、水耕栽培が静かなブーム。土を必要としないため虫がつかず、汚れにくい。自分が育てた安全な野菜が食べられる、と若い女性や家族連れに人気なのだ。さらに、水耕栽培で一獲千金を狙う人まで!知られざる水耕栽培の世界を深掘りする!

出典:NHK HP

広島に出現する妖怪 トマト女。その正体は 水耕栽培の達人

広島 廿日市市に「トマト女」と呼ばれる謎の妖怪が出没するというので、真相を探るため、取材班は、住民から詳しい事情を聞いた。
どんな見た目なんですか?「カープの赤で、とてもツヤツヤ」。地元では有名な妖怪のようだ。

現れたのは、妖怪とは程遠い、笑顔が すてきな女性。(トマトのデザインの帽子をかぶった 大喜多悦子さん)
一体 なぜ 彼女は、「トマト女」などと呼ばれているのか?
庭を埋め尽くさんばかりに並ぶ、大量のトマトの苗。
極め付きが、庭の中央にそびえる、高さ2メートルもの巨大なトマト。

特別な品種か何かではなく、普通に どこでも家庭菜園で使う様な種を植えています。
なぜ こんなに、巨大になったのか? 水耕栽培です
どのような仕組みなのか、根元を見せてもらう。
水と養分がある溶液に根が生えていて、めちゃくちゃ分厚い。

女性によれば 土に植えるより、はるかに根が伸びるので、茎や枝も大きく育つのだという。
いつでも欲しいだけ水も吸えるし、養分も吸えるので、にょきにょきと、ぐんぐん、ぎゅんぎゅん 大きくなる姿を見ていると、ただの家庭菜園でなく、ペットを育てているみたい

女性は 毎年、トマトを少しでも大きくしようと挑戦。
成長の記録や収穫量を、こまめにブログにつづっている。
最高記録で 1株から7812個 採ったことがあります。

あまりにも採れるため、毎日のように 近所に おすそ分け。
子どものおやつも もちろんトマト。(トマトは甘みがある)
近所に配っても配っても、なかなか 減らないという。 地元の野球チームに差入も。

広島に出現する妖怪 トマト女。その正体は、水耕栽培の達人、それが事の真相のようだ。

水耕栽培が人気 所さんもヤマザキさんもドッサリトマト収穫

調べてみると 広島の女性以外にも、水耕栽培にハマっている人を、多数 発見。
今 そんなに水耕栽培が人気なのか?
真相を探るため、老舗園芸雑誌の編集長 松本亨子さんに、話を聞く。
以前出版した本 「100円グッズで水耕菜園」は異例の5万部売れた。

土で育てるとなると、ハードルが高い。土を買ったり、畑を借りたり、水耕栽培はペットボトルに穴を開けて使ったり、家の中、窓辺とか、気軽にできるのが1番のポイント

(木村)所さんもよく私たちにくださりますよね。
(所) あのね うちはね トマトね、土だけど 背丈がこんなになる。いくらでも伸びるよトマトは
面倒だから、脇芽とかとらない。群生させている。後半戦はジャングルだよね。すごく採れる。

(ヤマザキ)トマトといえば ご存じのとおり、イタリア人はとにかくトマトが大好き
しかも そのトマトソースを買ってくると、姑が口も聞いてくれなくなる。
市販のトマトソースを使うのか、おまえは!と言われる。
庭に、いっぱいトマトを植えていて、所さんの様に、大きくなって、ジャングル状態になって、
収穫を手伝わされたりするんですけど、もう山のように採れる。
採っても採っても、次から次と出来てきて、家中 トマトで、支配されるんでないかの状態。
ソースにして、ひと夏で 家の場合 100瓶くらい。そのソースを1年かけて使う。

でも 何か 番組でさ、「すごい採れる」というと 妖怪“トマト女”の意味がなくなっちゃう

(牛窪) こちら 茨城県に住む、30歳の女性のお宅なんですが、出窓の小さなスペースで、レタスやバジル カイワレなど、水耕栽培でいろいろ育ててます。
種や水を入れる容器は、すべて100均で調達してるんですね。

(牛窪) 育てた野菜は 毎日の自炊に、大活躍するわけなんですが、いつでも新鮮な野菜を食べることが出来るていうことで自宅にサラダバーがあるような感覚で、楽しまれているそうなんです。

(合原) 佳乃さん ちなみに水耕栽培は?
(木村)ヒヤシンスを前にいただいて、育てるキット。 気がついたら枯れていた。水がなくなっちゃって。

VTRに出てきた大喜多さんは、収穫量をブログに掲載。
そうすると、それを見た水耕栽培ファンの皆さんは、「私もトマト女になりたい!」、「トマト男にもなりたい!」って、もう憧れの的なわけなんですね。

「怪人 葉モノ男」 片岡勧さん たくさん採りたい。でも採れすぎで大変

ひそかに、トマト女に、ライバル心を抱いている男がいました。
こちら 「怪人 葉モノ男」こと 片岡勧さん

子どものころから、工作が大好きで、今も毎日 ドローンを作ったり、パソコンを改造したりと工作三昧。
そんな片岡さんが、トマト女こと大喜多さんに、ライバル心を抱くようになったのは 5年前。
見せてくれたのは、3週間前に植えたバジルの苗。
この苗を できるだけ大きく育てて、大量の収穫をもくろんでいる。
そのための工夫が…。
水がホースを伝わって、…パイプで段を作り、水を循環させることで……
パソコン用のCPUを冷やすファン…


水耕栽培好きの工作男子たちと、毎月 栽培装置に関する、情報交換をしているのだ。
小型でも作れる、モバイルバッテリーで水耕栽培装置を動かしてる。

こうした努力の結果、去年新記録を達成。なんと 1株当たり、1, 400枚ものしそを収穫したのだ。
自作の装置を覆い尽くすほど、大きく育てることに成功した。
こうして、怪人 葉物男が誕生した

毎週 しそギョーザを作ったが、全く消費が追いつかず。
その結果、 作りすぎて、妻からギョウザ禁止令が出ました。
そこで 葉モノ男 今年は、バジルを栽培。 今年の目標 1万枚を予定
たくさん採りたいと言う気持ちに変わりない。
怪人葉モノ男。どうやら今年は 妻から、バジル禁止令が出されることになりそうだ。

葉モノ男の片岡さん、いろいろ改造している 究極の工作男子 所さんに憧れているそうです。

(ヤマザキ) バジルは いくらあっても 欲しいね!バジルはイタリアの食材に欠かせないもの
やっぱり いっぱい育てちゃうんです。
そうすると何をするかっていうと、ペストジェノベーゼと言うソースが、めちゃくちゃバジルを使うの。作るとなると、結構 もう 手間暇がかかるので。
私、画学生 やってたときに、ペストジェノベーゼのおいしいお店があって、週に一回ぐらい食べる。貧乏でも 元気できるみたいなね。ところがですね そのお店って、ツケが利いた店なんですよね。
で 行っては、ジェノベーゼを、ツケで買い ツケで買いでツケがたまり過ぎてしまって。
それで、払ってくださいよと言われ、その前を通れなくなったんですよね。

水耕栽培で手に入れた副産物 学びの実、希望の実

水耕栽培を始めたところ、野菜以外に思いがけない副産物まで手に入れたという人を発見。
こちらは 大阪在住の山田さん一家。
早速 自慢の水耕栽培部屋を、見せてもらう。
栽培しているのは、ナス、いちご、カリフラワー など10種類。
成長を促すためのLEDライトを、設置するなど、こだわりの装置を3日かけて手作りした。
山田さんが水耕栽培を始めたのは、4月から。
コロナで外出できないので、家のなかでできる趣味、っていうことで始めてます。
大手電機メーカーに勤める山田さん。
在宅勤務で、家にいる時間が増えたことから水耕栽培を始めた。
取れたての新鮮野菜は(バジル しそ サラダ菜)、家族にも大好評。

山田さんが水耕栽培を始めると、2人の娘が 野菜に興味を持つように
その結果、 苺 茄子 獅子唐。 すごい!難しい漢字を読んでる。
なんと 4歳にして、野菜の漢字まで覚えてしまったのだ。
楽しいことを覚えるんだよね。
水耕栽培が 思わぬ 学びの実を結んだようだ。


静岡県 藤枝市 在住のこちらの男性 杉山さん。
水耕栽培で手に入れた副産物とは、希望の実だという。

空き家を借りて、水耕栽培している所に、案内してもらった。
何か においが。 えっ?ぎっしりと並んだトレーから 何やら白い芽のようなものが出ている。

男性が栽培しているのは 、水につけて発芽させたニンニクを、水耕栽培で育ています
発芽直後のニンニクは、通常のものに比べ,鉄分やカルシウムなどを多く含んでいるという。

それにしても ニンニクの水耕栽培で 希望の実を手に入れたとは、どういうことか?

男性は 現在 56歳。
20代のころからコンビニや運送会社など職を転々としてきた。
労働時間が長くノルマに追われる生き方に、限界を感じたという。
そんなとき 茨城県のニンニク農家が出したネット広告を偶然発見。
「7坪のスペースで年間1, 500万円の売り上げが取れます」 の うたい文句にひかれ 農家と契約。
自宅近くの空き家を借りて、栽培を始めた。育てたニンニクは地元の道の駅やネットで販売。
自分のペースで出来る仕事を ようやく手に入れることができた。

転職して8か月。
売り上げが30万ですね。家賃が4万 光熱費が1万。種代…… 支出の合計が11万ですね。
19万という金額が、現状の収入になりますね。

杉山雄人 56歳。 ニンニクという希望の実を胸に、人生の荒波を渡っていくつもりだ。

本気だね。こうやって これが、売り上げが少しずつ伸びて、今月は… とかっていうのが、楽しいんじゃない? やっぱ。

そして 野菜に興味を持つことで、漢字を覚えたってお子さんも、いらっしゃいましたけど。
子どもに漢字を教えようとしても、やっぱり 実際のものを見て、「茄子」っていう字をナスを見ながら覚えるのと、ただ漠然と ナスはこういうものだって、「この間 食べたでしょ?」って言っても
全然違うと思う。

(モーリー)なんと こんなとこにも水耕栽培があります!
こちらは NASAが、国際宇宙ステーションの中で栽培してる、レタスでございます。
太陽光の代わりは LED。地上で育てられたレタスと、栄養価は ほとんど変わらないことが分かっています。
火星に滞在した場合も 滞在中に健康を維持するために、新鮮な野菜は重要な役割を果たすと期待されている。

何か そんな映画あったね。
はい SF映画、(モーリー)最後まで エコシステムっていうの?
人間が宇宙でコミュニティーを持って、そこに何万人も宇宙で住んでるときは、死んだら植物葬ですよ。
今度は自分が食べ物になる番だと。
(牛窪)嫌だ 嫌だ…!
(合原)はい というわけで
今日は 水耕栽培を見てきましたけども。
(木村)ちょっと 一つ 気にかかったことがあって。レモンが花は咲いたけど実がならない。いっぱい肥料あげちゃった。
(所)おかしいね。でも そうやって出来ないのが、やっと なったときなんか、うれしくなっちゃうよ。
今 うちなんか、もう 遊びになっちゃってるからね。
レモン 採れるでしょ?そこに 俺 スタンプを押してるからね。
「世田谷ベース」とか、スタンプ押してるから。

▽まとめ&感想

広島に出現する妖怪 トマト女。その正体は 水耕栽培の達人でした。
水耕栽培が人気です。所さんもヤマザキさんも庭でドッサリトマト収穫。
「怪人 葉モノ男」 片岡勧さん たくさん採りたい。でも採れすぎで大変。
水耕栽培で手に入れた副産物 学びの実 4才の子が難しい漢字を覚えた。希望の実 転職

私も、きゅうり、茄子、トマト 採れすぎると困るので、加減して植えています。
でも、トマト あのように 大きくしてみたいものです。
今年、水耕栽培に憧れて、脇芽をペットボトルに入れてみました。根が出てきたけれども、大きくならずに地面に植えました。普通に育っています。

借りた鬼滅の刃読んでいると、小学1年生の孫は、ようやく ひらがなの読み書きが出来たばかりなのに、聞き込んできた鬼滅の刃、出てくる人いろいろ話します。よく覚えてると感心するばかりです。私の方は、登場人物がごちゃごちゃになってしまっています。