NHＫ総合 3/19 木曜日 午後7時30分～
所さん！大変ですよ「パンダの秘密を再び探る！ あの人はいま？」
【司会】所ジョージ,木村佳乃,合原明子
【出演】澤口俊之,牛窪恵 , モーリー・ロバートソン
【リポーター】井上裕貴,【語り】吉田鋼太郎
みんな大好き、パンダ！そのパンダにある秘密があることを突き止めた。実はパンダには利き手があって、どっちが利き手かで、和歌山の動物園で暮らすパンダの○○がわかっちゃうのだ！タピオカの次に日本ではやるスイーツが台湾から上陸。その意外な正体とは！？去年台風で被災した北陸新幹線を応援する駅弁ツアーを実施。奇跡の駅弁が登場！？今年度取り上げた気になる話題を再調査！すると、知られざる事実が次々浮き彫りになる！
出典：NHK HP
パンダの利き手は笹を選ぶグルメ具合と関係があった
和歌山県のアドベンチャーワールドを井上さんが再訪
永明 えいめい（オス 27才）……右利き、グルメ 笹を選んで食べる、人間で言えば80才以上、今春の繁殖をめざす
良浜 らうひん（メス 19才）……左利き、何でも食べる
桜浜 おうひん （メス 5才）……左利き 、何でも食べる
桃浜 とうひん （メス 5才）……右利き、グルメ、葉っぱが半分残っている
結浜 ゆいひん （メス 3才）……右利き、 食べなすぎ
彩浜 さいひん （メス 1.5才）……75gで生まれ、前回30kg、今回50kg 大きくなってひとり立ち 、比較的何でも食べるが、左利き、まだ成長中なので変わるかも？
なお、ここの動物園の話とのこと
他の動物にも、 利き手がある。
カンガルーは左利きが多い。馬にも手前があった。犬にも
ガラパゴス諸島のエスパニョーラゾウガメの「ディエゴ」 は絶滅の危機救う
ガラパゴス諸島では、 エスパニョーラゾウガメは1960年代自然界に、オス2匹、メス12匹までになり、絶滅するかどうかの瀬戸際に追い込まれた。
マメリカの動物園で飼育された、エスパニョーラゾウガメのオスの「ディエゴ」が輸送され、繁殖を行うプロジェクトが開始され、次々と子孫を残すことに成功し、今では2000匹を超えるまでに。
現在100歳を超えるディエゴは使命果たし引退したそうです。
北陸新幹線を応援する駅弁ツアー
合原さんが駅弁博士の櫻井寛さんと駅弁ツアーに。
去年の10月、台風19号の被害を受けた、長野。北陸新幹線の駅弁を紹介
東京駅：E7系新幹線のお弁当
北陸新幹線の車両をかたどったお弁当で、子供から鉄道ファンや海外にも人気です！
おにぎりが二つ入っていて、具材はツナと鮭です。鶏の唐揚げなど。
駅弁 全国で4000種類 世界で日本だけ
長野駅：台風で2週間部分運休、その中でソバやさんは開いていた。
台風時、12日、午後から計画運休、13日午後から、再開の予定だった。
しかし13日は、豪雨で、被災しながらも、業務にあたった。
床上浸水し、今なお、仮住まいです。
JR長野駅には、6つも駅そばの店があり、きのこと山菜が入っているソバを食べました。
このソバ店は、台風の翌日の13日から、営業して、被災していた人をはげました。
長野駅の信州寺町弁当！一晩じっくり煮込んだ信州産牛肉や、上杉謙信の食べたと言われる笹寿司など信州の名物を満喫できる駅弁です。
上越妙高駅：直江津の駅弁、鮭めし
実は、JRの乗車券 有効期間内、101km以上、何度でも乗り降り可能(大都市区間除く)
改札を出て、売店へ。
直江津の駅弁、鮭めし、フレークじゃなくちゃんと焼き鮭を手で、ほぐしています。
駅弁味の陣2019:台風で被災しながらも栄冠を獲得した奇跡の駅弁です！
鮭はしっとりしていて、お酒のおつまみにもピッタリです！
金沢：1万円「加賀野立弁当」 は予約で
料亭 大友楼さんの「加賀野立弁当」。なんと1万円の駅弁です。 弁当箱は２段重ねの箪笥型引き出し付きで、取っ手金具までついています。
加賀名物の治部煮をはじめ、豪華すぎて、高級すぎて、とまどっています。
駅スイーツ
・金沢駅の型抜きされたバームクーヘン(SNS映えしそう)…… たぶん まめや金澤萬久 型ぬきバウム
・富山駅のピンクの花びらの干菓子 …… たぶん 薄氷本舗 五郎丸屋 銘菓「薄氷」
おまけ 能登半島の七尾駅：の玉宝（ぎょくほう）
松乃寿しにて販売されている、 七尾の駅弁 玉宝（ぎょくほう）。ちゃんと駅弁マーク付き。
卵焼きでくるんだ太巻き。
残念ながら、駅では販売店がなくなり、駅で売られない駅弁になってしまいました。
車内販売がなくなり、全国の駅弁屋さんが減っています。
動物商 白輪剛史さん、稀少動物が盗まれている。
去年8月の放送では、稀少動物の取引の舞台裏を紹介。
澤口先生がロケで静岡に
ミズオオトカゲ(通称サルバドール)に会いテンションが、上がる。
ホウシャガメが盗まれた。(マダガスカル固有の絶滅危惧種、300万円はするが、商取引は禁止されている。)
稀少動物を狙う、盗難事件が相次いでいる。
厳重に管理されているはずの、動物園が狙われるのか？
「沖縄子どもの国」140種類を見れるが、天然記念物のリュウキュウヤマガメと、セマルハコガメが合わせて、64匹盗まれた。
その多くが海外に密輸され、闇市場などで高値で売買されているという。
自然な環境で、飼育していた、結果盗まれた。
現在は、鉄柵とコンクリートに囲まれた 薄暗い小屋に。
小さく、音も出さず、暴れず、ポケットに入れても、持ち出せる。
沖縄こどもの国で、なぜか増えるミドリガメ。
定番ペットだが、大きくなりすぎて、川などに、捨てられ、緊急対策外来種に。
園内に持ってきて、展示場に勝手に置いていくのか？
静岡の白輪剛史さん8000匹まで受け入れ可能だそうです、ご相談を。
タピオカの次に日本ではやるスイーツが台湾から
スイーツの歴史研究家 猫井登さん
ホットタピオカが流行っている。 井上さんと飲んでいます。
美味しく原宿はタピオカの最激戦区 去年2月32店あったが、現在は25店 戦国スイーツを勝ち抜いて、定番スイーツの座を勝ち得たのでは。
次に日本ではやるスイーツは、台湾スイーツに詳しいブロガー石井三紀子さんに取材。
１、アボカドミルクプリン（森のバター始めました）…寧夏夜市でミルクセーキのよう
２、まっ白な、キンモクセイかき氷のゴマ餡とピーナツ餡の白玉団子のせ…ホワイトマジック、白すぎてごめんなさい。
３、真っ黒な仙草ゼリー 、台湾の餡入り白玉団子とタピオカが載っている…甘いだけじゃないのよ。スイーツは。仙草は、シソ科のハーブ。生薬
▽まとめ&感想
今回で、今年度最後の放送でした。放送200回届きそうなので、千羽鶴が届きました。
アドベンチャーワールドのパンダの利き手は笹を選ぶグルメ具合と関係があった。
北陸新幹線を応援する駅弁ツアー、E7系新幹線のお弁当、金沢1万円加賀野立弁当など。
稀少動物が盗まれている。ミドリガメは捨てられ、増えている。
タピオカの次に日本ではやるスイーツが台湾から上陸 。
去年の、台風19号の被害。あんなにものすごかったのに、もう忘れています。
なんなんでしょうね。コロナのニュースで片隅にも残っていません。
