所さん大変ですよ 「大阪のど真ん中が温泉街に!?」▽こんな話

NHK総合 11/26 木曜日 午後7時30分~
所さん!大変ですよ
【司会】所ジョージ,木村佳乃,合原明子
【出演】ヤマザキマリ,牛窪恵,モーリー・ロバートソン,伊藤海彦 【語り】吉田鋼太郎

ビジネス街から繁華街まで、至るところで目につく「天然温泉」の看板。大阪市内はすでに、新たな温泉の掘削許可が下りないほどの乱立状態だという。一体何が起きているのか?「温泉がないと競争に勝てない」とホテルが繰り出した「奥の手」とは?その他、「温泉がないとできない」激うまチーズや絶品トマト、「週に1回3時間だけ色が変わる」謎の温泉の秘密、正しい温泉入浴法まで、温泉をめぐる最新トピックを一挙ご紹介

出典:NHK HP

大阪市内は温泉大国 温泉施設 がなんと62

温泉が恋しい季節。温泉好きのディレクターのもとに、驚きの情報が飛び込んできた。
大阪市の ど真ん中に、温泉街とは一体?。
新大阪駅に到着した、ディレクター。早速 車に乗り込み 街の中心部を目指す。

あっ!「天然温泉」って書かれてますね。
なにわの湯、天神の湯、水都の湯
高層ビルが並ぶオフィス街にも。
去年 関西最大級の温泉テーマパークが登場した。
館内には 足湯から貸し切り風呂まで 11種類のお風呂があるという。

ほかにも 大阪市内に、どれくらい温泉があるのか、調べてみると
大阪のシンボル 通天閣の目の前にも。
あべのハルカスのおひざ元にも。
なんば駅前の商店街の中にも 天然温泉を発見。
大阪市内だけで なんと62もの温泉施設があることが判明した。

46階建ての温泉付きタワーマンション

こちらは 梅田駅に程近い46階建てのタワーマンション。
部屋の一つを見せてもらうと すごい景色いいです。

304ある住戸のすべてのバスルーム 蛇口をひねると温泉が出ます。
案内してくれた 管理組合 山本さんは「単純温泉 とっても温まるんです。暖まると 女性は美容と健康にいいでしょう。」

大阪市内には こうした 温泉付きマンションや介護施設が 続々と出来ているという。

謎を探るため 大阪市内で、29か所の温泉を掘ったという 掘削業者を訪ねた。
大阪市の地下には 「大阪層群」という水を多く蓄えた砂の層が 地下1, 500mまで広がっている。
岩盤も少ないため 温泉を掘りやすいという。大阪は 温泉天国です。 通常の工期の1/2から1/3で掘れるという。
大阪市内は温泉街向きの土地だということらしい。でも もっと掘ろうとしても「許可が下りない

温泉の掘削を許可する立場の 大阪府に聞いてみると。
大阪府では 新たに温泉を掘る際 今ある源泉から800m離れていると同時に 隣接する敷地との境界線から 8m離れていることなどの規制をかけている。
そのため 大阪市内で これ以上 新しい温泉を掘るのは 難しくなっているという。

運び湯で天然温泉付きのホテル

なぜか 源泉から400mしか離れていない場所にオープンした 天然温泉付きのホテルがあるという。
ええ~!
源泉はございません?
担当者に案内されるまま ホテルの外に出てみると タンクローリーが来ました。
「当館は運び湯をやっています。」
聞けば、25km離れた奈良の生駒温泉から 毎日 ホテルに温泉を運んでいるという。
実は、約6軒に1軒は 運び湯 なのです。
大阪のホテル業界では もはや「 天然温泉がなければ 生き残れない」とすら ささやかれているらしい。
「やはり 温泉が あるとないとでは違いますか」
「 客に選ばれる 選ばれない が全く異なってきます 近年では大坂は温泉の街と言われてきております 。当ホテルではコストを掛け 提供しております。」

新婚旅行は 温泉・温泉リポーター・温泉VR動画

ということで 本日は温泉特集。
最近の ある調査によれば、新型コロナ 落ち着いたら行きたい旅先 一番は 温泉だそうです。
日本人ならではですね。
(合原) 所さん 新婚旅行も温泉行かれたという。
(所) あなた よく知ってるね そんなの。(木村)私もだよ!
(所)あなたも?(木村)私もです。新婚旅行
(所)あらま あらま! うちら そうですよ~。 (木村)鹿児島の温泉に行きました。
(所)鹿児島ですか? うちは 高山から 黒部の方まで、行きましたよ ダラダラと。

(木村)先ほど ちょっと気になったんですけど 単純温泉ってなんですか?

温泉学が専門の医者で 早坂信哉と申します。

そもそも 温泉は温度でいうと 「25度以上」、あと 一定の成分が必要になってくるんですけども。
硫黄泉、塩化物泉 などある成分が多いと名前がつきます。まんべんなく ある程度 ミネラルが入っているのが単純温泉

温泉ネタ テルマエ・ロマエのヤマザキ先生に 伺いたくなりますが。
(ヤマザキ)北海道に 住んでいたとき 32歳。私 漫画がね メジャーになる前は こういう仕事(温泉リポーター)をしてたんですよ ずっと。

(牛窪)こちら 実は 休業を余儀なくされた 有馬温泉の若手経営者が 自宅のお風呂で温泉気分を味わえる
VR動画を作って配信をしました。
なんと日本だけじゃなくて アメリカ、ロシアでもよく見られています。
温泉のチョロチョロと言う音に癒やされるみたいです。

お風呂でチョロチョロと言う音 おしっこしたくなります。
早川先生がこれを解説。
お風呂に入り 水圧がかかり、心臓に 血液が押し戻されます。すると 体内に水分が多いと勘違いし、脳がおしっこを出せと命令し 一杯出しますます。

十勝川温泉で作られた チーズ ラクレット

向かったのは 酪農王国 十勝
問題のチーズは 十勝川温泉街で作られているという。
十勝川温泉は全国でも珍しい黒湯の温泉。
「モール」と呼ばれる地下の腐植物が溶け出したアルカリ性の温泉で美肌の湯として知られている。
この温泉から ヨーロッパ発祥のラクレットチーズが作られているという。
加熱して トロトロにしたものを ジャガイモなどにのせて食べると絶品らしい。
それにしても「温泉によってできている」とはどういうことなのか。

出てきたのは 直径25cm 重さ4kgもある巨大なチーズ。
聞けば 十勝川温泉のお湯で 毎日 チーズを磨き 3か月かけて 熟成させるのだという。
温泉を使うのは 世界でも例がない熟成方法だという。
このチーズの開発者であるチーズ熟成士によれば 、ベニノキから採った「アナトー」と言うアルカリ性の液体を表面に塗る。ミモレットや、チェダーなどオレンジ色をしたチーズの熟成には この「アナトー」がよく使われている。
ここの温泉に来て たまたま見た十勝川温泉のパンフレット。アルカリ性と書いてあり。
温泉水を使うと ラクレット特有のくさみが抑えられ 予想以上の出来栄えになったという。
去年 イタリアで開かれた チーズの国際品評会で 金賞に輝き 一気に注目を集めるように。
地元の焼き肉店ではトロトロにした温泉チーズをパンやジャガイモにかける料理を開発したところ
看板メニューになった。

年商1億 行っています。これだけ評判になるとは 十勝川温泉 様々です。

焼津市 甘い温泉トマト栽培

訪ねたのは 静岡県焼津市にある創業70年の温泉旅館。
若女将 望月美佐さんに聞いた。 この旅館 去年10月の台風19号で床上浸水の被害を受けた。
営業は完全にストップ。今年に入ってようやく改修工事に取りかかった。
そのやさき、新型コロナで 工事が遅れ、結局 今でも営業は再開できておらず休業は1年に及ぶ。
倒産の危機を救ってくれたのが温泉トマトだった。
若女将は 毎日 旅館の温泉300リットルをハウスまで運搬。トマトに散布している。
塩分を含んだ温泉水を与えることで、甘みと うまみが増し、通常のトマトの倍近い10度もの糖度になるという。
そもそも 若女将が、トマト栽培に乗り出したのは 東日本大震災のあと旅行客が減ってしまったことが
きっかけだった。
キャンセルが相次ぎ 大きな打撃を受ける中で 一枚の新聞記事(宮城県 岩沼市 復興トマト 塩害克服)が目に留まったという。
静岡大学の研究グループに試験栽培を持ちかけ6年がかり温泉トマトの商品化に こぎ着けた。
今では トマトの売り上げが年間1, 000万円を超えるようになり旅館の経営危機をカバーしてくれたという。

(木村)私も十勝川温泉 入ったことあります。 お肌つるつるになりますよね。
(ヤマザキ)私もリポーター時代 しっかり入っています。

他にも 高級食材のスッポンが温泉で養殖されています。
調べると 暖かい温泉で育てると スッポンが冬眠しないため、通常の半分の以下の期間で集荷できます。そして ミネラル豊富でのおいしいです。

福島の岳温泉 ナゾのミルキータイム

週1回3時間だけ色の変わるナゾの温泉と聞き、ディレクターが向かったのは 福島県の山あいにある岳温泉。
明治時代から7代続く温泉旅館の女将 二瓶明子さんを訪ねる。
「ミルキータイムは 月曜日の 午前10時ぐらい。もし よかったら 見ていかれますか?」

露天風呂に案内され 行ってみると、お湯は 無色透明 酸性泉です。
「今 ミルキータイムです。」
白く濁った温泉が流れ出し、湯船を真っ白に染めていく。
しかも、ここだけでなく 温泉街全体?
月曜日の午前10時前後になると、街じゅうのすべての温泉が この状態に。
屋外の足湯も真っ白!銭湯の湯船も真っ白に!
このミルキータイム目当てにやってくる人で 毎週月曜日は 休日並みに にぎわうという。

ミルキータイムは山奥に秘密があると聞き、改めて 月曜日の早朝 問題の山 安達太良山を訪ねた。
目指す場所は 温泉街から8km登った先に あるという。
車は 許可を得た車両しか立ち入れないため徒歩で向かう。登ること 2時間。
標高1400m、山小屋を発見した。中には 談笑する5人の男たちが。
ミルキータイムの秘密がここにある って聞いたんですけど ここにあるんですか?
一緒に行けばわかりますよ。案内されたのは 関係者以外は立ち入り禁止のエリア。
これこそが 岳温泉の源泉

これから ミルキータイムを始めます。ロープの先には、とげとげが付いた謎の器具。
じゃぼん! と源泉に投げ入れ、20mほど下流で ロープの端を引っ張ると。
どんどん白くなっていく。「これは湯花です。」

湯花とは、温泉に含まれる成分が固まったもの。湯花を放置しておくと、パイプが詰まってしまうため、週に1回 月曜日に こうして掃除しているのだ。
この湯花が 40分かけて 8km先の温泉街へと流れ着き 湯船を白く染めていたのだ。
聞けば 彼らは この温泉を守る湯守たち。

ある時期から ほぼ毎日、ここに通い続けているという。
あれ? 湯花の掃除は週1回のはずでは?。
温泉の堀直しをしています。実は 東日本大震災の影響で、15ある源泉のうち3つが 土砂で埋まってしまったという。
重機が入れない場所のため 日々 手作業で 源泉を覆う土砂と格闘している。
守ってるっていうのは、大げさですけどそのままにしておけない。
1, 200年続く岳温泉。そのお湯は湯守たちの知られざる重労働に 支えられていたのだ。

ヒートショック 予防に しっかりかけ湯

ヒートショック 急激な温度差によって血圧が大きく変化することによって、失神したり 心筋梗塞 脳卒中を起こすこともあるんですよね。
これを予防するため、まず脱衣場を暖かくするということも 大事なんですけれど、それ以外に、
か入浴前に10杯ぐらい しっかり かけ湯をする事を やっていただきたいんですね。

温泉に来たからって 慌てて、ドボンと入らないようにってことね。

(ヤマザキ)こちら 青森市にある 酸ヶ湯温泉 千人風呂という巨大な、混浴風呂!
なぜかですね、NHKの「日曜美術館」のロケで入ることになったんですよ ここに。
で 男性の入浴客しかいない。すごいでしょ?

▽まとめ&感想

大阪市内は温泉大国 温泉施設 がなんと62もあった。46階建ての温泉付きタワーマンション。
運び湯で天然温泉付きのホテル。十勝川温泉で作られる チーズ ラクレット。
焼津市 甘い温泉トマト栽培。福島の岳温泉 ナゾのミルキータイム。
ヒートショック 予防に しっかりかけ湯。

温泉 いろいろ話題がありました。
ヒートショック 予防に しっかりかけ湯。このあたりは寒いので かけ湯 心がけます。